马上就要过新年了,做了一点简单的卡通饼干,兔子的造型小朋友一定会很喜欢的哟!
黄油取110g切小块室温软化
将黄油低速打发
加入糖粉
打至颜色发白
分次加入蛋黄液
打发
筛入低粉
用刮刀拌至无干粉状态,入冰箱冷藏一会使之变得稍硬
然后将面团取出用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片
用饼干模压出花型
将做好的饼干生坯移入烤盘里
烤箱预热170度,中层,上下火,8分钟左右
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