小朋友特别喜欢吃鸡蛋和火腿,今天我就用火腿、培根和鸡蛋与面包焗个新吃法,味道很是不错的哦
准备好材料
2.面包桶里放入鸡蛋、盐、白砂糖、纯牛奶、高筋面粉、低筋面粉和干酵母粉
3.按面团发酵键
4.待面团揉至表面光滑时放入黄油
5.一次发酵完成
6.取出面团分成60克的等份
7.然后用擀面杖擀成宽长舌状
8.由上而下卷起
9.收口,两端捏紧实
10.放入模具中
11.放入烤箱中按保温键,烤箱中放入量杯开水
12.发酵至两倍大时刷上蛋黄液
13.撒上白芝麻
14.烤箱预热后放入烤箱中层,180摄氏度烤20分钟
15.后面5分钟盖上锡纸
16.做好的面包切块
17.水煮至80摄氏度,然后磕入鸡蛋,不要搅拌它
18.然后捞出水波蛋备用,培根、火腿片切块,白蘑菇切片
19.面包片上抹上一层沙拉酱
20.放入两片火腿片和两片白蘑菇
21.再放入水波蛋、培根和白蘑菇片
22.最后盖上芝士片
23.然后放入预热的烤箱中层,上火230摄氏度,下火100摄氏度烤10分钟
24.出炉后撒上黑椒碎、芝士粉和青海苔碎即可
25.完成
26.近看
27.不错吧