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蒸香肠

鸡肉猪肉混合肠,无油好吃又健康。

蒸香肠所需材料

主料:猪肉200克   鸡胸肉1个   鸡蛋1个   干豆腐2张   
辅料:黄酒1勺   精盐适量   白糖1勺   黑胡椒粉适量   五香粉半勺   鸡精少许   姜末1勺   

蒸香肠做法图解

1.

放入调味料

2.

拌均匀放入一个鸡蛋

3.

搅拌均匀腌制入味

4.

干豆腐铺开放上肉馅

5.

四边抹上水淀粉卷好

6.

铺上油纸放入干豆腐鸡肉卷

7.

上汽蒸15分钟

8.

抹上蛋黄液蒸5分钟,翻面再刷蛋液蒸3分钟关火。

9.

非常好放凉即可

10.

切片

11.

开吃

12.

也可蘸酱吃

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