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美味炸排骨

排骨汤好吃,炸排骨更好吃~~O(∩_∩)O~~~我想我是改不了喜欢炸排骨的嗜好啦。相信许多筒子都抵挡不了炸排骨的诱惑,尤其是小朋友。炸排骨不仅闻着香,而且吃着更香。炸排骨一上桌,家人就疯抢,分分钟被秒光的节奏啊。俗话说“一日不见如隔三秋”,这排骨隔上几顿不吃,就馋得慌咯。

炸排骨的做法也很简单,腌上调料,放几个小时,再炸熟就好了。炸好的排骨外酥里嫩,不软不硬,咸香美味,好吃到爆。大家吃了一块又一块,根本就停不下来啊。

美味炸排骨所需材料

主料:排骨350克   香菇酱50克   
辅料:老姜3片   葱白1颗   玉米油1小勺   盐2勺   蚝油1大勺   白糖1小勺   白胡椒粉0.5小勺   料酒1小勺   

美味炸排骨做法图解

1.

备好食材:排骨;排骨洗净,斩成大约5厘米长的排骨段;排骨用清水浸泡片刻,去除血水后,用清水冲洗干净,再拭干水分;

2.

老姜切片,葱白切段;将葱姜放入排骨、调入盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、料酒;再调入香菇酱;

3.

搅拌均匀,腌制2个小时以上;调入适量玉米油,搅拌均匀;

4.

将排骨放进炸蓝;排骨空隙,我放了两根火腿肠;

5.

将炸蓝放进空气炸锅;

6.

合上盖子,启动程序;

7.

中途给排骨、火腿肠翻面;再次放入炸锅,炸熟后关闭电源;

8.

美味的炸排骨做好啦。

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