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油冬菜炒肉片

童年的记忆,做出来味道还是那么鲜美好吃,

油冬菜炒肉片所需材料

主料:油冬菜一颗   猪肉(前臀尖)300克   
辅料:生姜一小块   小尖椒五只   老抽一小勺   味极鲜一小勺   盐适量   鸡精适量   

油冬菜炒肉片做法图解

1.

准备以上材料

2.

油冬菜一颗

3.

剥开去叶留梗冲洗干净

4.

切成小长条

5.

肥瘦分开切片,小尖椒切段

6.

肥肉下锅炒出油

7.

倒入瘦肉生姜片一起炒

8.

炒到瘦肉发白

9.

倒油冬菜下锅一起炒

10.

翻炒均匀把小尖椒倒下去

11.

加盐、老抽、味极鲜、鸡精就好了

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