凉拌火菜
每到冬天，大白菜和菠菜是北方常吃的菜。于是，各种做法，开始啦！
凉拌火菜所需材料
主料：白菜邦子适量 菠菜适量
辅料：辣椒2个 蒜5个 香油适量 耗油适量 米醋适量 味极鮮适量 白糖适量
辅料：辣椒2个 蒜5个 香油适量 耗油适量 米醋适量 味极鮮适量 白糖适量
凉拌火菜做法图解
1.
先把白菜邦竖着切细！越细越好！
菠菜洗净，放入开水中焯一下。并握掉多余的水份，切几刀。
辣椒切到碗里，把油烧热浇到上面，把蒜拍碎放到辣椒碗里。
依次放入辅料。
拌匀。
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