今天突然想吃卷饼,说来就来,马上开始
把大葱切成葱花,用盐鸡精肉味王把葱花腌十五分钟入味,然后把面粉放进盆里,加水搅拌,直到无颗粒(拌的很稀,用勺子能直接提起)。然后把腌的葱花倒里拌匀
面糊放到平底锅里,火候要小(我用的是电磁炉火是160)
用刮子刮平
看到面糊起泡,用刮子翻一下
我个人比较喜欢黄豆酱,所以放点黄豆酱,还可以放些葱丝,黄瓜丝等等。
好啦,齐活
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