这个雪花酥和传说中的牛轧糖最近在网络很火啊,即可做零食也可做下午茶甜点,做法简单,食材也非常好找,关键是味道还很好啊
准备好所需食材
2.将饼干捏成一块四瓣,最好用那种酥脆的饼干,不要用苏打饼,太硬
3.黄油下不粘锅小火熬化
4.加入棉花糖继续搅拌
5.直到棉花糖全部融化,一定记得小火不停的搅拌
6.加入奶粉继续搅拌
7.再依次加入坚果和果脯,继续搅拌均匀
8.最后加入饼干,继续搅拌,最好将每一块饼干都能裹上黄油棉花糖
9.最后变成这样就可以倒入模具了
10.在模具里放一张吸油纸,方便脱模,将半成品倒入模具中,用铲子压实
11.待凉透后取出用刀切成小块,撒上奶粉作为装饰
12.诚意满满的雪花酥就完成了,和家人孩子朋友一起分享吧