当前位置：首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 香炸酥肉

香炸酥肉

颜色金黄，香酥可口，啖啖都是肉。达人小孩都喜欢吃，做法也是非常简单，猪肉不宜全瘦，没有大蒜粉可以不加

香炸酥肉所需材料

主料：猪肉300克鸡蛋1个
辅料：面粉1大勺盐适量酱油适量糖适量五香粉适量料酒适量蒜粉适量

将猪肉切片，加入酱油、糖、盐、五香粉和料酒腌制一下

打一个鸡蛋

加入一勺面粉，盐和蒜粉，少量水调匀

腌好的肉倒入面糊中，拌匀

放油锅里炸，第一遍火稍微小点，捞起来放凉一点，再炸第二次

捞起后放吸油纸上吸油，蘸酱吃，煮汤吃都可以