特别喜欢吃各种动物的内脏,越嚼越香。老公一直反对我吃,所以有时候一个人在家的时候会偷偷的独享美味,买了牛杂等一个人的时候做了一道牛杂干锅,加了一个洋葱一起,香辣味的菜肴,这种做法就是和米饭最搭,一口菜,一口米饭,越吃越过瘾
备好牛杂
洋葱洗净后切片,小葱切碎
热锅倒油油温7分热倒入洋葱煸炒均匀
再把牛杂倒入加入黄酒翻炒均匀
加入盐炒匀
加入鲜酱油炒匀
最后加入辣椒酱
翻炒均匀后撒入葱花熄火出锅
食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆