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酱香烤鱼

作为标准南方人，不吃辣，喜清淡，烤鱼自己改良了吃

酱香烤鱼所需材料

主料：黑鱼一条
辅料：土豆两个黄芽菜一颗金针菇适量豆瓣酱200克

酱香烤鱼做法图解

1.

鱼片片用料酒、鸡精、老抽、糖、姜腌制两小时，怎么感觉这黑鱼头这么凶猛

2.

腌制好清洗一下、烤盘铺上锡纸，摆好鱼放上葱姜蒜，刷上油放入烤箱200度烤30分钟

3.

烤鱼的时候洗菜切菜

4.

油锅放入葱姜蒜爆香，倒入豆瓣酱煸炒，然后下菜，煮六七分熟

5.

鱼烤好之后把菜码入烤盘，再烤个五分钟，最后放上香菜，清淡的酱香烤鱼

6.

好不好吃看这盘子，只剩鱼头啦

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