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素中之王,随意搭配就是经典

质地柔软,味道鲜美,益气强身,养血驻颜。素有‘素中之荤’和‘素中之王’美誉的黑木耳味甘性平,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等,有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效,是一种理想的保健食品。可荤可素,随意搭配都是经典,香嫩爽滑,引人食欲,常吃还有降三高,减肥,美容养颜的作用。

素中之王,随意搭配就是经典所需材料

主料:番茄1个   木耳适量   西芹适量   
辅料:油适量   盐适量   五香粉适量   毛葱适量   白糖适量   味极鲜酱油适量   蒜适量   

素中之王,随意搭配就是经典做法图解

1.

西芹过水焯后过冷水控净水分

2.

木耳泡发后过水焯一下

3.

番茄洗净切片,西芹切片,毛葱切碎

4.

砂锅加入适量的油,爆香五香粉和葱

5.

加入西芹、木耳翻炒

6.

加入番茄翻炒

7.

加入蒜碎、盐、糖、味极鲜酱油调味

8.

出锅。

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