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偷懒糖醋排骨

以前做糖醋排骨要油炸排骨，就懒得做。偶然依次偷懒没炸，煎的排骨也很好吃。从那以后就经常做偷懒版的糖醋排骨了

偷懒糖醋排骨所需材料

主料：排骨750克姜片5克料酒1勺生抽2勺香醋2.5勺白糖5勺
辅料：食盐适量白芝麻20克

偷懒糖醋排骨做法图解

1.

排骨切块洗净用厨房纸巾擦干水分

2.

热锅热油爆香姜片

3.

下入排骨煎至两面变色

4.

加入调料，用的勺子如图那么大

5.

加入适量开水，不用没过排骨，烧开后转中小火烧20分钟

6.

20分钟后加入适量食盐，继续烧5分钟

7.

5分钟后转中大火收汁

8.

汁收的差不多放入芝麻炒匀

9.

开吃

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