牛腩萝卜片

牛腩准备好，洗好切小块备用。

锅内放入清水倒入切好的牛腩烧开，焯水捞出重新放入锅中，加入适量清水。

葱花、蒜、红辣椒切好备用，八角洗好备用。

西红柿洗好，切小块备用。

将所有配料，包括西红柿放入刚才加入水的锅中。

萝卜洗好，去皮备用。

萝卜切片备用。煮10分钟左右加入萝卜片，加入醋和盐。

出锅即可。