多吃鸡蛋可增强老人记忆力

　　人到老年，记忆力就会出现麻烦的，经常遗忘让老人很是苦恼，遗忘给老人的健康生活也带来了危害，老年人是一定要重视记忆力的保证的，如何增强老人记忆力是一直备受关注的问题。其实现在有着很多的方法可以实现对记忆力的保全的，比如吃鸡蛋效果就很好的。

　　吃鸡蛋有助于增长老年人的记忆力的，这一观点是得到了美国科研机构的认可的，因此来说是真实有效的，鸡蛋中含有的卵磷脂可以有效的帮助老年人对一系列的高胆固醇问题进行治疗的，这样就可以有效的保证老年人的记忆力的。

　　美国营养学家从鸡蛋中提取卵磷脂，让有心血管疾病的患者每天食用，3个月后，患者血清胆固醇含量显着下降;用以治疗动脉粥样硬化，也收到意外疗效。这说明鸡蛋里的卵磷脂对高胆固醇有治疗作用。