中老年人骨质疏松症　七种元素帮你补钙护骨

　　维生素D促进钙吸收

　　维生素D还可以促进小肠增加分泌一种利于钙质吸收的蛋白质，此蛋白质会与钙质结合，让食物中摄取到的钙质将能更有效的被小肠吸收，进而进入血液循环，增加血液中的钙质浓度。

　　人体90%的维生素D都要依靠阳光中紫外线照射，并由体内自行合成;其余10%则是透过食物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。此外，多到户外晒阳光也是促进体内进行合成维生素D的好方式。

　　胶原蛋白辅助钙质吸收

　　骨骼中，22%的成分都是蛋白质，且主要是胶原蛋白，缺乏胶原蛋白的情况下会不锁住钙质，降低骨质密度，终至产生骨质疏松症;过去也有研究发现，不爱吃肉、豆制品，长期缺少蛋白质的人，容易发生髋骨骨折。牛奶、鸡蛋、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻等都有丰富的胶原蛋白，适量摄取不仅辅助钙质吸收，可以降低三酸甘油脂和胆固醇。