导读: 对于糖尿病的人来说,除了忍受病魔的干扰之外,还要忍受着不让吃各种食物的困惑。很多时候除了控制饮食总量,其实很多食物都有助于控糖。为您介绍5种既能当主食,对糖尿病又有辅助疗效的营养粥。……
谷物对糖尿病患者有好处还是有害处?这个问题有两种不同的观点。认为有害的起于1797年英国医生Rollo发现尿糖,至今仍然有少数医生相信谷物是有害的。另一种观点则认为谷物对糖尿病有益,这一观点从2007年中国医生聂文涛糖尿病并发症效果公开之后,已经逐步成为医学界的主流观点。
以下谷物对缓解消渴是有益的:
1、小麦:甘凉。 “除热,止燥渴,利小便,养肝气,止漏血,唾血。”
2、粳米:甘平。 “粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”
3、大麦:甘凉。 “主消渴,除热,益气,调中、平胃,止渴,疗胀。”
4、糯米:甘温。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。
5、小米:甘凉。 “主胃热、消渴,利小便、粟米炊饭,食之良。”