肝火旺盛该怎么调理 吃什么能降肝火

通过食补 健脾护肝

在平时可以多吃一些青色的食物，正所谓“五色饮食养五脏”，在肝脏中，主要以青色为主，“青色入肝经”。

例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。同时，适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。此外，不少中药都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陈皮、白芍、葛花、绞股蓝等。