导读: 近日,市面上的盐多了许多名堂,有竹盐、海盐等。缺碘或多碘都容易引起甲状腺疾病,让大家对盐的关注也多了起来。如此多的概念盐,该怎样选择呢?有些盐走高端路线,它真的比其他的盐好吗?……
品种多样的盐中有加碘盐,也有无碘盐,到底怎么选?
碘是合成甲状腺激素的原料。早年全民食盐加碘,而近年来,甲状腺疾病的发病率有增高趋势。
不同地区和不同的饮食结构,消费者对于碘的摄入应有区别。比如甲亢患者中“毒性弥漫性甲状腺肿”最常见,这些患者需要严格忌碘,建议服用无碘盐,同时防止海产品等的摄入,并注意在日常用品中不接触碘,比如海藻类护肤品、碘酒等。