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素菜美味的蒜苔木耳炒鸡蛋

2016-03-26 17:54:40　来源: 养生文化网　点击: 次标签：蒜薹木耳鸡蛋美味营养

导读: 这道菜做法简单、有增加食欲的颜色搭配也有营养。其实我们每天都要吃饭学会自己做是一件很有趣的事现在人的压力大学会用自己喜欢的方式减压很重要我经常会根据自己现有的食材搭配变化花样增加兴趣达到减压的目的。……

点火，并在炒锅中放食用油适量（根据蛋的多少），油热后（用筷子取一滴蛋液放入热油中，马上起来，说明油温可以了）倒入鸡蛋液，用筷子翻炒（比铲子炒的蓬松），待鸡蛋炒熟后用铲子取出放入碗中。

然后将蒜苔段、泡发木耳倒入铁锅中，利用炒鸡蛋的底油翻炒，待蒜苔八分熟时将炒鸡蛋倒入，并加适量的盐（根据个人口味）翻炒几下，出锅。

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