怎么做少油又好吃的茄子---茄子酱香肉末茄子
导读: 茄子的营养也较丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。少油的茄子做法你值得一看。……
食材
- 五花肉 200g
- 长茄子 2根
准备食材：茄子一根切条，五花肉去皮切成肉粒儿，蒜姜葱蒜苔小米辣切粒儿。
处理茄子：A：茄子切条，裹上干生淀粉。
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