家常咸菜之丕蓝
2016-03-26 17:52:14 来源: 养生文化网 点击: 次 标签：丕蓝 咸菜 美味 营养
导读: 在帝都的菜市场里看到丕蓝看上去这两个字陌生感十足不过对照实物一看恍然大悟原来是北方人称之为卜留克的东西。说来说去这么个东西在秋天的那个季节总有那么几天价格十分的便宜过了季节以后又感觉非常的贵。北方人习惯把这个腌成咸菜。虽然是小菜时间却是需要的从记载一下。……
准备腌菜盐，据说用腌菜盐腌出来的口感才好
把盐撒到上面，倒入水，水要没过丕蓝，这就是为什么传统的家庭都有腌菜的石头的原因
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