家常咸菜之丕蓝

2016-03-26 17:52:14　来源: 养生文化网　点击: 次标签：丕蓝咸菜美味营养

导读: 在帝都的菜市场里看到丕蓝看上去这两个字陌生感十足不过对照实物一看恍然大悟原来是北方人称之为卜留克的东西。说来说去这么个东西在秋天的那个季节总有那么几天价格十分的便宜过了季节以后又感觉非常的贵。北方人习惯把这个腌成咸菜。虽然是小菜时间却是需要的从记载一下。……

食材

丕蓝一个，选择看上去不大不小的，不过价格感觉有些贵，这一个差不多到5块钱了，用清水冲洗一下

它的皮很硬，用菜刀，把外皮切去

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