当前位置：首页 > 养生常识 > 养生资讯 > > 正文

美味湖南名菜剁椒鱼头的做法

导读: 剁椒鱼头属湘菜系是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。……

将腌好的鱼头，鱼皮朝上放入盘中，均匀铺上一层海天太子剁椒，放入已经上汽的蒸锅，大火蒸10分钟左右;将蒸好的鱼头取出，沥掉盘中多余水分，烧热葱油，趁热浇上;

1再淋上少许香油;最后撒上葱花即可

再淋上少许香油;最后撒上葱花即可。

注意事项

痛风患者不要吃，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的

NO.1 酸菜炒青椒的开胃菜酸菜口感很脆带一点酸味很开胃也称得上是美味。酸菜是中国人...