荷香菇牛肉丸的做法
2016-03-26 17:50:25 来源: 养生文化网 点击: 次 标签：牛肉末 香菇 藕 西兰花 美味 营养
导读: 传说这是何仙姑最爱的美食那时候她常在河边放牛看见河边有好多好多青草荷叶荷花可她只见牛吃青草不见牛吃荷叶她非常不解然后去问张国老国老说：牛是怕玷污了荷花的纯洁因为牛也非常喜欢看荷花你看为什么牛吃一会儿草又抬头看一会儿荷花及远方呢！……
再将香菇藕末与姜末葱末放在一起，再朝一个方向搅拌均匀，加上调味料调匀。
过内放入高汤，烧开后改为小火，再把牛肉馅料用手挤成丸状轻轻地放入锅内，改为中火略煮两分钟。
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