爆炒鱿鱼头的做法

导读: 鱿鱼富含钙、磷、铁元素利于骨骼发育和造血能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外鱿鱼还含有大量的牛黄酸可抑制血液中的胆固醇含量缓解疲劳恢复视力改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼须煮熟透后再食皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分若未煮透就食用会导致肠运动失调。……

将红椒倒入翻炒加食盐、耗油调味

红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可

注意事项

洗鱿鱼头的时候如果不怕腥也可以不去掉眼球的

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