山楂排骨的做法
2016-03-26 17:49:53 来源: 养生文化网 点击: 次 标签：排骨 热菜 美味 做法 山楂 营养丰富
导读: 推荐一道开胃肉肉菜～山楂排骨这道菜跟糖醋排骨一样口感都是酸酸甜甜的但是这里的酸味来自山楂与冰糖一起渗进了排骨加上山楂烧烂后非常绵糯裹在排骨上没咬一口都非常满足！……
大火烧煮10分钟后改小火
焖至排骨酥烂，收汁，装盘即可
注意事项
排骨最好选肋排，让师傅稍宰长一点。
焯水后，不要放油煸，吸水后放锅里把排骨的油逼出来在烧，会更香。
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