导读: 卷心菜富含叶酸这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些它也是女性的重要排毒食品。……
炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍微变色,放入陈醋,老抽翻炒均匀。
放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
炒卷心菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失。
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