怎样做西葫芦炒鸡蛋
2016-03-26 17:49:27 来源: 养生文化网 点击: 次 标签：西葫芦 鸡蛋 维生素 葡萄糖 营养价值 美味
导读: 西葫芦含有维生素C、葡萄糖等营养物质尤其是钙的含量极高。西葫芦富含水分有润泽肌肤的作用西葫芦能调节人体代谢具有减肥、抗癌防癌的功效。……
食材
- 西葫芦 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐，料酒 适量
- 豆油 适量
- 葱.姜 适量
超市买来的西葫芦，要嫩一点的，洗净，从中间切开，切成菱形2mm厚的薄片。
姜去皮，切成姜丝，葱切丝备用
姜去皮，切成姜丝，葱切丝备用。
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