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只用肉皮熬皮冻的经验

2016-03-26 17:48:01　来源: 养生文化网　点击: 次标签：猪肉皮胶原蛋白美容营养价值

导读: 皮冻既美味爽口又富含胶原蛋白是美容的理想食品。肉皮熬皮冻你会做吗？今天小编跟大家分享一下用肉皮熬制皮冻的方法。……

2待水开，撇去浮沫

待水开，撇去浮沫。这个忘记拍照了。

3放入大料包，开始熬吧

放入大料包，开始熬吧。

4中间时不时搅搅锅，别粘了锅

中间时不时搅搅锅，别粘了锅。盐的多少看个人口味。适量放一点酱油和料酒。后两样如果喜欢原色原味的话也可以不放。

大约一个小时，等到感觉比较粘稠，肉皮软烂，较小的肉皮块几乎都化了，关火。大块肉皮是不可能化掉的哈。

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