导读: 鲜冬瓜香菇汤鲜味十足。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。冬瓜含维生素C较多且钾盐含量高盐含量较低需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之可达到消肿而不伤正气的作用。……
锅置大火上
放入植物油烧热,加入葱花香菇块炝出香味后,倒入高汤煮沸,加入冬瓜煮至熟。
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