秋季是进补好时机 选对药膳疗效加倍

　　四、芝麻核桃羹。

　　黑芝麻50克、核桃肉100克，分别用文火炒香研碎，每次用4汤匙加适量水，水淀粉勾芡，冰糖末调味食之，一日2次，常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。

　　五、黑芝麻粥。

　　黑芝麻炒熟研碎，每次用50克调入粳米100克的粥内，加食盐调味，早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。

　　六、归芪红枣汤。

　　用黄芪30克、当归15克、红枣20枚，加水焖煮30分钟，共煎2次，汁水合并之，分早晚服食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。

　　温馨提示：秋季应尽量少吃或不吃辣椒、大葱、生姜等辛辣食物，以防助燥伤津。