导读: 参芪香菇鸡的功效:可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。……
四、姜汁牛肉饭
功效:益气和胃,补肾健脾。
做法:1.将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加酱油、花生油再拌。2.把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭。3.待锅中水分将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉蒸熟即成。
五、海参大枣粥
功效:益胃健脾,补肾益血,暖肾去寒。
做法:海参泡发,切成小块,大枣洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加盐调味。