导读: 肝硬化患者除了要接受正规的医学治疗外,也可以进行饮食治疗,饮食护理做得好,有助于增强患者机体的免疫力,那么肝硬化患者如何进行饮食治疗呢?1:合理应用蛋
5:多吃含锌、镁丰富的食物
肝硬化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低。当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,应多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
6:补充维生素C
维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。
7:饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐
肝硬化病人经常出现食欲不振,应给予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃软食且无刺激食品,避免坚硬粗糙的食品,如油炸食品,硬果类食品。