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番茄搭配4种菜营养倍增注意食用禁忌

2017-07-13 20:47:07　来源: 养生文化网　点击: 次标签：食用禁忌

导读: 提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。其实，番茄还有好多营养吃法，和很多菜都很“搭”。以下，就来看看番茄和这些食物的搭配，这么吃营养倍增哦。……

番茄搭配4种菜很营养

番茄炒虾仁

虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。

番茄烧茄子

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。

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