导读: 海参营养价值很丰富,口感也不错,为很多人喜爱,但干海参怎么吃呢,很多人对此都有疑问。以下,我们就来看看怎么选购干海参以及干海参怎么做才好吃的方法吧!……
拿一个洁净无油的锅,盛半锅纯净水,将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟,熄火后待其自然凉透。
如果还有硬的海参,就继续将硬的留在锅中,换新的纯净水再煮,直至全部煮软。
再把煮好的海参放入洁净无油的容器内,加纯净水没过海参,然后放电冰箱的冷藏室内,再浸泡48-72小时,每天换水一次,即可食用。
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