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猪蹄美颜还能长寿 猪蹄怎么烹调才好吃?

2017-07-13 20:48:57 来源: 养生文化网  点击: 标签:长寿

导读: 女性都知道多吃猪蹄可以美容补充胶原蛋白,除此之外,吃猪蹄还会有哪些好处呢?以下,猪蹄的这些营养价值你一定要知道,让小编来告诉大家烹调美味猪蹄的好方法。……

猪蹄的吃法

猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱。

洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。

制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅。

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