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坏蛋是什么样的？这五类鸡蛋莫吃

2016-03-26 17:43:17　来源: 养生文化网　点击: 次标签：坏蛋鸡蛋

导读: 鸡蛋是很多人每天几乎都吃的，因为鸡蛋的营养价值非常高。你知道什么样鸡蛋不能吃吗？当然你会说坏了的蛋不能吃，但是怎么样的蛋才是坏蛋呢？以下，小编就带你们一起来看看坏蛋是怎么样的！……

有这5种表现就是坏蛋

死胎蛋：

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。

臭鸡蛋：

蛋壳乌灰色，甚至蛋壳破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。

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