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夏天你这样吃了吗?夏天的养生习俗和饮食习惯

2017-07-18 13:40:57 来源: 养生文化网  点击: 标签:饮食习惯

导读: 立夏,夏季的是第一个节气,这意味着夏天已经真正的到来了,那么立夏我们该如何养生呢?立夏有哪些习俗呢?下面和小编一起去了解一下吧!……

夏天你这样吃了吗?夏天的养生习俗和饮食习惯 

立夏,夏季的是第一个节气,这意味着夏天已经真正的到来了,那么立夏我们该如何养生呢?立夏有哪些习俗呢?下面和小编一起去了解一下吧!立夏的习俗有很多,不同地方的习俗也是不同的,那么他们都有哪些习俗呢?这些习俗可以养生吗?

吃个蛋:鸭蛋能解心火旺

在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗,体力消耗大,容易疲乏,食欲减退,这时吃上一个鸡蛋,可以快速补充体力,还可以提高自身的抗病能力,对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。夏天易出现心火旺,可以选择吃点鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性且带点腥味,不但可以去心火,还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐,恢复体力。

多尝新:各色蔬果营养全

在立夏的时候很多的城市都有饮食的习惯,有吃鸡蛋的,有喝粥的,各种各样。在我国苏州等地还有“立夏见三新”的说法,这里的“三新”主要指的是樱桃、青梅和麦子。“其实,除了樱桃、青梅和麦子,各种各样的蔬果都应该多吃点。”沈雁英教授说,营养学界有句话认为,“每天五蔬果,你的生命是彩色的”,吃多种颜色的蔬菜水果,所摄取的营养更为均衡。另外,新鲜蔬果中还含有丰富的维生素和膳食纤维,维生素C可以提高机体免疫能力,同时也有美白,抗紫外线,防止晒黑的作用。而膳食纤维则可以促进肠道蠕动,缓解便秘。

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