导读: 酷暑往往还伴随着湿气,让人有身处“蒸笼”的感觉,十分难受。所以不少人都深谙夏季祛湿的养生之道。讲到祛湿,很多人都会想到薏仁,然而,薏仁祛湿真的适合所有人吗?怎么吃薏仁才能有效祛湿呢?以下就一起来看看。……
生薏仁偏寒凉,利水渗湿最好,可以祛湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、风湿疼痛、痛风及痰热咳嗽等效果显著。
但需要注意的是,脾胃虚寒者不宜吃生薏仁,最好将薏仁炒过再用。
炒薏仁是把薏仁用文火炒至微黄色、略有焦斑,微香,鼓起时即可。经炒制后,薏仁的药性更为平和,相对于生薏仁更长于健脾止泻,是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。