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小暑天气湿热小暑节气多吃水下食物

2017-07-18 13:36:07　来源: 养生文化网　点击: 次标签：小暑

导读: 今年的7月7日是小暑节气，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。现在属于“上蒸”的节奏，那么我们小暑应该吃些什么呢？小暑饮食养生也不妨试试多吃水下菜，有助于这个节气的养生保健。……

水煮河蚌：清热解毒滋阴明目

小暑期间，炎热的气温使更多的人喜欢呆在空调房里，殊不知这也是“干眼病”的一个诱因。对于这类上班族而言，不妨吃些河蚌汤。

中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2，对人体有保健功效。

但是，河蚌买回家后，用清水养2-3天，待其吐尽泥沙后再吃。

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