导读: 夏季天热孩子没胃口,家长不知道该如何改变这种情况。这是为什么呢?宝宝在夏天出汗增多,食欲不振,胃口不佳。父母要根据宝宝的体质和气候来调衡他们的饮食结构,遵守饮食原则,下面推荐几款宝宝夏季开胃食谱解决没胃口的问题。……
绿豆大枣百合粥
制法:粳米用水轻漂1次,绿豆、百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内;加水煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟;停火后不开盖,自然放冷后食用。
绿豆具有清火解毒的作用,是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根椐孩子的喜好加入其他营养丰富、容易消化的食物,如水果粒、葡萄干、莲子等。
注意:绿豆煮后如接触空气,会使其中的某些活性物质发生氧化,颜色由绿变红,而绿色的绿豆汤清火效果较好。因此在煮后应避免开盖,待食用时再打开。