导读: 材料:鸡蛋黄2个、白糖80克(分两次)、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奥利奥饼干碎适量。……
8.重新开小火加热至明显浓稠,关火。
9.待凉透后盖保鲜膜冷冻2-4小时。(中途可搅拌)
10.食用前加入奥利奥饼干碎。
11.搅匀即可食用。
小诀窍:
不加任何添加剂的自制冰激凌,在室温下很容易融化,所以要尽快食用。如果发现化了,可再次冷冻一会儿就好。
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