提拉米苏原来可以这么做！ 美味又营养
导读: 提拉米苏可以说是甜品中的精典在外面的蛋糕房里一小杯就要卖到十几元三四口就能吃完而且你还不知道是不是用纯正的方法做出来的。所以自己在家做可以用纯正的马斯卡彭芝士咖啡酒手指饼做出味道不差于蛋糕房的提拉米苏而且量多吃的也非常过瘾。……
蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态
蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。
水加糖倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾后关火。一边用打蛋器搅打，一边缓缓倒入蛋黄糊里，混合成蛋黄糖水，此举是为了将生蛋黄杀菌。放一边先降温。
将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑
将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑。加入上一步的蛋黄液体。
淡奶油打至六分发，缓缓流动即可
淡奶油打至六分发，缓缓流动即可。
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