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怎么做趣多多巧克力豆饼干

2016-03-26 16:47:16　来源: 养生文化网　点击: 次标签：巧克力饼干做法

导读: 这个饼干的启发来源于圆猪猪的蛋黄饼干饼干中除了低粉还加了玉米淀粉因此口感比较松脆不同于只用低粉的饼干。而且不用添加任何添加剂。……

食材

黄油室温软化，用打蛋器搅匀，加入糖粉充分搅匀，不用打发，颜色变浅，稍微膨胀就可以了。

蛋液分次加入黄油，每次搅打至蛋、油充分融合再加入第二次。

低粉、玉米淀粉和可可粉过筛混合在一起，加入到黄油蛋液中，用橡皮刮刀大致将油粉拌匀。再用手将油、粉抓捏均匀成面团，不要过分揉捏。

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