藕怎么做菜吃？——木耳香菇肉丝炒藕片
导读: 莲藕生吃清火熟吃则补血养血秋冬季还是吃把藕烧熟吃比较合适这道香菇肉丝木耳炒藕片是典型的少油营养黑白配你也来试一下吧……
食材
- 瘦肉丝 适量
- 黑木耳 少量
- 香菇 少量
- 藕 一段
- 生抽 一大匙
- 淡虾皮 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 五香粉 少许
肉丝加少许五香粉、盐和料酒入冰箱腌渍30分钟。黑木耳和香菇加水泡发至少1个小时。
藕洗净去皮，切成片状
藕洗净去皮，切成片状。
锅小火，入少许油，先入肉丝翻炒至变色。
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