方便面怎么做才健康？几种新奇吃法开胃又营养

2015-12-17 09:28:55　来源: 养生文化网　点击: 次标签：方便面家常做法开胃健康

导读: 方便面一般都是拿开水泡着吃或者是拿开水煮着吃，但总是觉得太单调了，所以炒方便面一下子成为方便面的新奇吃法。炒方便面的家常做法也很简单，一学就会。想知道炒方便面的做法以及方便面的各种吃法吗？那就一起来看看吧。……

方法五

材料：公仔面2块，叉烧100公克，虾仁50公克，洋葱20公克，青椒20公克，红椒10公克，韭黄10公克，绿豆芽20公克，鸡蛋1个，熟芝麻少许，高汤100㏄，沙拉油30㏄，咖哩粉1/2小匙，盐1/2小匙，白砂糖1/4小匙。

做法：洋葱洗净、去皮、切丝。青椒、红椒洗净、去蒂、切丝。韭黄洗净、切段。叉烧切丝，虾仁洗净、烫熟。将公仔面放入滚水中煮熟，捞出沥干水份。将鸡蛋打散，倒入热油锅中煎成蛋皮，盛出切丝。锅中倒入沙拉油烧热，放入咖哩粉、洋葱小火略炒，至有香味散出时加入面以外的其余材料续炒约1分钟。将高汤、盐、白砂糖与作法1公仔面放入作法3锅中，续炒至汤汁收干后加入韭黄、蛋丝，最后撒上熟芝麻即可。