莲菜是什么养生菜？ 冬季一种吃法五脏一起补
导读: 莲菜其实是就人们常说的莲藕，味道鲜美，营养丰富，古话说的好：“男吃韭菜，女吃藕”。这足以说明莲菜对女性有多好了吧，那么大家知道莲菜的做法吗?莲菜的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下莲菜的做法大全吧。……
莲菜大肉水饺
材料：大肉饺子馅(买现成的) 半斤、莲菜半斤、饺子皮一斤半、葱姜、盐、味精、酱油、胡椒粉。
做法：莲菜洗净，切成沫(尽量切细些)，与肉馅一起放在一个较大容器里，葱姜切沫，放于其上。放适量盐、味精、胡椒粉和酱油。热锅倒入适量植物油，烧熟后泼于饺子馅上，充分搅拌均匀，静置一会使其入味。开始包饺子，快包好时开火烧水。
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