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猪皮一种新鲜吃法抗老防皱效果惊人

2015-12-17 09:28:31 来源: 养生文化网  点击: 标签:猪皮 吃法 抗老 防皱 营养

导读: 猪皮的做法?很少有人会单独拿猪皮来制作美食。但其实猪皮制作出来的食物营养价值那是相当丰富的,和猪蹄不分上下,能让人胃口大开。想知道猪皮的做法大全以及猪皮怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。……

猪皮新鲜吃法功效神奇

1沙参玉竹猪皮汤

沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、猪皮250克。猪皮洗净,汆水捞起,用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净,冲洗,切成粗条状备用。沙参、玉竹洗净,陈皮泡软后刮去白瓤;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料

功效:润泽肌肤、养阴润肺。

2红枣黑豆猪皮汤

猪皮250克,红枣8粒,黑豆200克,香菜少许,盐、黄酒各适量。黑豆洗净,浸泡1—2小时;红枣洗净去核,香菜洗净切小段;猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,冲净,切成菱形块。将适量清水倒入瓦煲烧开,放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐和香菜即可。武火煮沸,改用文火煲两个小时,下盐调味即可。

功效:滋阴补虚、养血益气。

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