黄瓜的营养价值有哪些 推荐黄瓜5种养生吃法

　　三、粉丝蒜茸蒸黄

　　原料：黄瓜、粉丝、红辣椒、姜、蒜、香葱、盐、酱油、绍酒、香油。

　　制法：

　　1、黄瓜去皮切斜段用盐腌渍，粉丝泡发备用。

　　2、蒜茸用温油略炸，加入盐、鸡精、绍酒红椒末拌匀。

　　3、将青瓜段摆入盘中，放入一层粉丝，再放蒜茸汁。

　　4、待水开后放入蒸锅蒸2分钟，出锅撒入香葱末，淋美极酱油和少许热油即可。

　　功效：鲜味浓郁、清爽适口的减肥菜，即好吃又低脂。

　　四、酸辣黄瓜条

　　材料：鲜嫩黄瓜两至三、盐一勺、白醋五勺、冰糖一块(核桃大小)、蜂蜜一勺、味精小半勺、干红辣椒四个(掰成小段)。

　　做法：

　　1、将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。

　　2、将白醋五勺，冰糖一块(核桃大小)，蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个(掰成小段)一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解。

　　3、黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀，然后放置冰箱中冰一下即可。

　　减肥功效：黄瓜和蜂蜜都是非常理想的减肥食品，食用黄瓜能加快新陈代谢和脂肪燃烧，而蜂蜜则会帮助你排除体内的多余毒素，两者混合就是非常理想的减肥食谱了。